Chaman Ecuador - Supreme Dark Chocolate 70% Cacao
Tablette unique de la marque, elle vient en format 100g, avec de gros carrés d’une bonne épaisseur. Cela donne le temps de laisser fondre le chocolat et d’en savourer toutes les nuances. C’est un chocolat à la saveur assez classique, proche de la noix, de la noisette et du caramel. Sans amertume ni acidité, il est rond en bouche. Une fois fondu, il laisse un petit arrière goût de fruits rouges. Un chocolat de bonne qualité donc, mais qui n’a peut-être pas autant de finesse que d’autres dans cette liste.
Notes
Unicité: 3
Finesse: 4
Confort: 4.5
Intensité: 4.5
Impression générale: 4
Note finale: 20/25