ChocoCumi - Imbabura - 70%
Riche, crémeux, chocolaté. Oui, un chocolat au goût chocolaté - j’ose, car c’est ce qui vient à l’esprit. C’est une barre qui ne va pas chercher son originalité dans les tonalités qu’elle met de l’avant - il s’agit des saveurs auxquelles vous vous attendriez d’un gelato au chocolat ou d’un délicieux fondant, avec peut-être une touche de noix ou de noisette. C’est cependant par sa qualité - l’équilibre du sucre, une amertume bien cachée en arrière plan, un chocolat lisse et onctueux - que ce chocolat d’Imbabura se distingue.
Un autre succès de ChocoCumi.
Notes
Unicité: 4
Finesse: 4
Confort: 5
Intensité: 5
Impression générale: 4.5
Note finale: 22.5/25