Cleo's Al Natural - 80% Puro
Le cacao Sacha est toujours surprenant. À 80%, il n’a aucune amertume. Au contraire, on le trouve, à défaut d’un meilleur mot, rafraichissant - comme de la menthe. Le goût est plutôt boisé, avec des notes de noisette, et une importante sensation de beurre.
C’est un chocolat excellent, non pas dans la finesse de sa préparation, mais dans la pureté de l’originalité du cacao Sacha.
Notes
Unicité: 5
Finesse: 4
Confort: 5
Intensité: 5
Impression générale: 4.5
Note finale: 23.5/25