Conexion - Chocolate & Cacao Nibs - 70% Fine Cacao
Conexion nous propose une très bonne tablette. C’est un chocolat pur et lisse, au gout de caramel avec une touche acidulée qui rappelle un peu la rhubarbe et un brin d’amertume, juste pour mériter ses 70%.
Les morceaux de cacao, nombreux et croquants, sont incorporés sous la tablette. Ils apportent un élément de texture intéressant ainsi qu’un côté parfumé et boisé.
C’est la première tablette de Conexion que j’essaie, et c’est clairement une bonne impression. Elle annonce une marque qui, sans être la meneuse, se trouve dans le peloton de tête.
Notes
Unicité: 4.5
Finesse: 4.5
Confort: 4.5
Intensité: 4.5
Impression générale: 4.5
Note finale: 22.5/25