Arapegua - 60% - Chocolate artesanal
¡Una pequeña sorpresa! Este chocolate fue comprado en Quito… y sin embargo es argentino, de la provincia de Misiones, en la frontera con Paraguay. Una edición limitada, además: la cooperativa Arapegua, dedicada a la producción de mate, parece haber dejado de ofrecerlo en su tienda. Es un chocolate agradable, bastante dulce (60%). A primera vista se presenta discreto, casi sin pretensiones — pero quien tenga paciencia encontrará notas de frutos secos, pasas, albaricoques, y un inesperado recuerdo al turrón de Alicante.
Evaluación
Originalidad: 3.5
Fineza: 3.5
Reconfortante: 4.5
Intensidad: 4
Impresión general: 3.5
Evaluación final: 19/25