Belly's Cocoa - Chocolate 62% Cacao - Sabor Café
El chocolate de Belly siempre es especial, tanto por su textura granulada como por su sabor único y ligero, a medio camino entre los cítricos, las flores y la mantequilla endulzada. Aquí añadimos unas notas de café. Está presente, pero es sutil: aporta color al chocolate sin apoderarse de él. Para mí, que no soy aficionado al café, es un éxito: disfruto de las notas sin sentirme abrumado, igual que puedo disfrutarlas en un tiramisú. Una variación interesante.
Evaluación
Originalidad: 5
Fineza: 5
Reconfortante: 4
Intensidad: 4.5
Impresión general: 4.5
Evaluación final: 23/25