Huma - 70% - Guayaquil
¡Oh, vaya!
Otro chocolate excelente de Huma, que revela sabores que no sabía que eran accesibles con cacao. Aquí se encuentran mazapán, pasas y pera en un conjunto cálido pero fresco, rico pero ligero, único pero familiar, firme pero fundente — en resumen, un deleite de matices y dominio.
Es un favorito y uno de los mejores chocolates ecuatorianos.
Evaluación
Originalidad: 5
Fineza: 5
Reconfortante: 5
Intensidad: 5
Impresión general: 5
Nota final: 25/25