Kallari - Sacha - 61% Cacao - Samachik
La hierba luisa, llamada samachik en kichwa, o verbena de limón, es una planta aromática originaria de América del Sur, similar a la citronela. Por lo general, se utiliza para hacer tés o postres.
En este chocolate, primero se destaca un sabor muy fuerte de la esencia de hierba luisa, mientras que el cacao permanece en segundo plano, agregando una base de dulzura que respalda el lado más ligero de la verbena de limón.
Una tableta de chocolate muy buena que utiliza la redondez del cacao Sacha para resaltar el samachik.
Evaluación
Originalidad: 5
Fineza: 4
Reconfortante: 4.5
Intensidad: 4.5
Impresión general: 4.5
Evaluación final: 22.5/25