Kallari - Sacha - 62% Cacao - Ali Kayak - Limón y Sal Andina
Suave, rico pero ligero. El sabor a limón está bien pronunciado aquí; como suele ocurrir en los chocolates Kallari, el sabor añadido toma el protagonismo mientras el chocolate queda en segundo plano. Aun así se aprecia la frescura del chocolate de Kallari, que se mezcla de forma agradable. La sal añade probablemente un toque sutil, pero es muy discreta.
Es un buen chocolate, aunque podría ser difícil distinguirlo de un bombón fino al estilo belga.
Evaluación
Originalidad: 2.5
Fineza: 4
Reconfortante: 4.5
Intensidad: 4.5
Impresión general: 4
Evaluación final: 19.5/25