Mashpi - Chocolate Organico 65% con Calamondin
El calamondin ¿en Ecuador? ¿Con chocolate? Es una elección original y audaz. El calamondin es un pequeño cítrico originario de Filipinas, similar a la mandarina y al kumquat.
Su cáscara perfumada se combina perfectamente con el chocolate afrutado y rico de Mashpi, que termina con una pequeña gota de amargura. Es de una finura e intensidad raras.
Como suele ocurrir, Mashpi busca combinaciones improbables que, sin embargo, cuando las saboreas, parecen evidentes.
Evaluación
Originalidad: 5
Fineza: 5
Reconfortante: 4.5
Intensidad: 5
Impresión general: 5
Evaluación final: 24.5/25