Mayta Luxury Ecuadorian Chocolate - 70% Puro
Esta pequeña tableta tiene exactamente el mismo formato que las Minka. El sabor también tiene un toque similar: seguramente hay conexiones entre ambas y similitudes en la técnica de elaboración del chocolate.
Sin embargo, el sabor es más profundo, menos floral. Se trata de uno de esos chocolates que harían un brownie extraordinario. A lo largo de la degustación, se perciben pequeños matices ahumados, un poco de redondez avellanada y un recordatorio de cítricos amargos.
Es un chocolate excelente en todas las categorías, pero tal vez duda un poco en destacarse.
Evaluación
Originalidad: 4
Fineza: 5
Reconfortante: 5
Intensidad: 5
Impresión general: 4.5
Evaluación final: 23.5/25