Mindo Chocolate - 77% Puro Cacao Nacional
Mindo Chocolate sabe cómo hacer chocolate. Empecemos por la textura: perfectamente lisa, suavemente crujiente antes de fundirse lentamente, rica pero ligera. Luego el sabor: en los primeros segundos llena la boca de notas cálidas. Lentamente, se despliegan los sabores a madera, hojas y corteza y miel. A continuación, cuando empieza a derretirse, se añaden los tonos de mantequilla y almendra. Finalmente desaparece, dejando la impresión de haber tomado un sorbo de excelente chocolate caliente. Un chocolate magistral.
Evaluación
Originalidad: 5
Fineza: 5
Reconfortante: 5
Intensidad: 5
Impresión general: 5
Evaluación final: 25/25