Mindo Chocolate - 77% Aji picante
Este chocolate Mindo intenta encontrar un equilibrio entre el sabor del ají, que cambia el sabor del chocolate, y su picor. Se siente que hay una vacilación: para evitar que pique demasiado, no hay mucho sabor. El resultado: un chocolate muy parecido al (¡excelente!) chocolate Mindo 77%, con un poco de picante al final.
Como es chocolate Mindo, está muy bueno. Pero es una pequeña decepción en términos de originalidad.
Evaluación
Originalidad: 3.5
Fineza: 4.5
Reconfortante: 5
Intensidad: 5
Impresión general: 4.5
Evaluación final: 22.5/25