Muyus - Otavalo - 60% Maracuyá
En Otavalo, al norte de Quito, el café Muyus vende café y chocolate. Producen sus propias barras, aunque en la letra pequeña se revela que la barra fue elaborada por Huma: una colaboración.
Este chocolate es una golosina fina: los pequeños trozos de maracuyá marcan fuertemente la experiencia, con la siempre acertada combinación cacao-maracuyá. Es un chocolate luminoso y reconfortante. Por supuesto, es más difícil evaluar las finezas del cacao en sí, aparte de su carácter redondo y cálido.
Una experiencia bonita, una delicia que destaca.
Evaluación
Originalidad: 4
Finesa: 4
Confort: 5
Intensidad: 4.5
Impresión general: 4.5
Evaluación final: 22/25