Pacari - Pepas de cacao cubiertas con chocolate – Gengibre
Además de las tradicionales tabletas de chocolate, Pacari ofrece pequeñas delicias que se pueden mordisquear una a una: pepitas de cacao cubiertas de chocolate. Están espolvoreadas con canela y se dejan derretir en la boca hasta que sólo queda el trozo crujiente y ligeramente amargo de cacao puro en su interior. Pacari viende tres sabores: natural, plátano y jengibre.
¿Le gusta el jengibre? A los que respondan afirmativamente a esta pregunta, les encantará. La mezcla con la canela y el chocolate es rica en sabores que evolucionan a medida que el caramelo se funde en la lengua, con la suavidad de un chocolate caliente especiado. Por supuesto, no se puede saborear mucho el chocolate Pacari. Pero se nota su sutileza y redondez por la facilidad con la que el chocolate se mezcla con la canela y el jengibre. No creo que usar otro chocolate hubiera tenido el mismo resultado…
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