Republica del Cacao - Single Origin Provincia Manabi - 75% Fine Cacao
Este chocolate es sabroso y robusto. Comienza con un sabor a té, con pequeñas notas redondas. Rápidamente, se añade la pimienta negra y luego la avellana. Al final, deja un pequeño amargor. Un chocolate fino y muy agradable, aunque un poco corto en boca.
Evaluación
Originalidad: 4
Fineza: 4
Reconfortante: 5
Intensidad: 4.5
Impresión general: 4.5
Evaluación final: 22/25