Republica del Cacao - Single Origin El Oro - 67% Fine Cacao
El Oro es una región costera del sur de Ecuador, conocida por su histórica producción de oro y su actual producción de plátano. Este chocolate es suave y redondo. Al principio, recuerda al té negro, antes de evolucionar lentamente hacia el café, el caramelo y, si se mira bien, algunos toques de albaricoque. Es un chocolate sólido y agradable, que gustará a todo el mundo, pero que también tiene sus propios toques especiales.
Evaluación
Originalidad: 4
Fineza: 4.5
Reconfortante: 5
Intensidad: 4.5
Impresión general: 4.5
Evaluación final: 22.5/25