Teaone - 65% Café
Sólo he comprado una barra de Teaone. No me gusta especialmente el café, y elegí el bar “puro” a propósito… pero parece que hubo un pequeño error. El propio paquete no estaba precintado: también es posible que el chocolate se estropeara en los cinco días (incluido el viaje en avión) que transcurrieron entre la compra en una tienda y el consumo.
Esta barra tiene una consistencia ligeramente pastosa: esto le quita inmediatamente delicadeza. El sabor está ahí, aunque no sea muy fuerte. El café ocupa mucho espacio, con un buen amargor, que no es de mi agrado, pero eso es personal. Con un poco de esfuerzo, se pueden saborear las notas de nuez del cacao. Todavía es difícil apreciar la delicadeza.
¿El chocolate estaba en buenas condiciones? ¿Fue la mala sorpresa del café lo que me dio tan mala impresión? ¿El famoso virus me robó las papilas gustativas (sólo para este bar)? ¿O es que Teaone todavía tiene que trabajar en su receta para mejorar la consistencia, el sabor y el control de los envases en su producción? En cualquier caso, este no es el bar que esperaba.
(Además, es bastante caro: ¡4 dólares por 40g de chocolate!)
Evaluación
Originalidad: 2
Fineza: 2
Reconfortante: 3
Intensidad: 3
Impresión general: 2.5
Evaluación final: 12.5/25