Mayta Luxury Ecuadorian Chocolate - 70% Puro
Cette petite tablette a exactement le même format que les Minka. Le goût a aussi une touche similaire: il y a surement des liens entre les deux et des ressemblances dans la technique d’élaboration du chocolat.
Le goût est cependant plus profond, moins floral. Il s’agit d’un de ces chocolats qui feraient un brownie extraordinaire. On y retrouve, tout le long de la dégustation, de petites touches fumées, un peu d’une rondeur de noisette, et un rappel d’agrume amer.
C’est un chocolat excellent dans toutes les catégories, mais qui hésite peut-être un peu à se distinguer.
Notes
Unicité: 4
Finesse: 5
Confort: 5
Intensité: 5
Impression générale: 4.5
Note finale: 23.5/25