Mi Luz - 71 Dark Chocolate
Quand j’étais enfant, il arrivait que des pensées anxieuses me gardent éveillé la nuit. Lorsqu’elle s’en rendait compte, ma mère me levait et m’amenait dans la cuisine boire un verre de lait parfumé à l’eau de fleur d’oranger.
Ce chocolat me rappelle ces souvenirs réconfortants. Le chocolat est noir mais son goût est laiteux et floral. On goûte aussi le miel de trèfle. C’est un goût très pointu et défini, sans rondeur.
La texture, cassante et peu fondante, est un peu moins accueillante.
Notes
Unicité: 4.5
Finesse: 4
Confort: 4
Intensité: 4
Impression générale: 4
Note finale: 20.5/25