Arriba Chocolat
Le défi d'une vie: goûter à toutes les barres de chocolat faites à partir des meilleures fèves de cacao qui soient, le cacao fino d'aroma d'Équateur.
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Mindo Chocolate - 77% Puro Cacao Nacional

Mindo Chocolate sait faire du chocolat. Commençons par la texture: parfaitement lisse, doucement craquante avant de fondre lentement, riche mais légère. Puis, le goût: dans les premières secondes, il remplit la bouche avec des notes chaleureuses. Lentement, se déclinent des saveurs boisées, de feuilles et d’écorce et de miel. Ensuite, alors qu’il commence à fondre, viennent se rajouter les tons de beurre et d’amande. Il disparaît enfin, en laissant l’impression d’avoir pris une gorgée d’un excellent chocolat chaud. Un chocolat magistral.

Notes

Unicité: 5
Finesse: 5
Confort: 5
Intensité: 5
Impression générale: 5

Note finale: 25/25