Mindo Chocolate - 70% Panela
La panela est une sorte de mélasse, construite à partir de la canne à sucre, et commune en Amérique latine. Avec ce chocolat, Mindo met donc de l’avant cet ingrédient non raffiné, dont le goût ressemble, pour les québecois, à celui la tire Ste-Catherine.
Et, comme d’habitude, c’est un succès. Les goûts du chocolat et de la panela se mêlent harmonieusement. Les nuances du cacao, en arrière plan, viennent en appui à une expérience unique et réconfortante.
Une gâterie unique et agréable, sous le sceau de l’excellence de Mindo.
Notes
Unicité: 5
Finesse: 4
Confort: 5
Intensité: 4.5
Impression générale: 5
Note finale: 23.5/25