Mindo Chocolate - 67% Sal y Pimienta
Tout cuisinier vous le dira: le sel et le poivre rehaussent le goût et les saveurs. C’est le cas ici aussi avec ce chocolat de Mindo. Le mélange ajoute finesse et lumière à un cacao comme toujours extraordinaire.
Un barre d’excellente qualité de plus de la part de Mindo - mais ça, vous vous y attendiez.
Notes
Unicité: 4.5
Finesse: 5
Confort: 5
Intensité: 5
Impression générale: 5
Note finale: 24.5/25