Nat Kaw - 80% Frutal Nativo
Un peu plus fort que le premier Natkaw que j’ai goûté (le Frutal 65%), ce chocolat qui vient de Manabi est tout autant extraordinaire. On y sent des notes d’eau de fleur d’oranger et de beurre, mais aussi de framboises, fraises, et banane. Bref, le nom “frutal” est parfaitement adéquat. On termine avec une petite touche d’amertume et de caramel.
Un excellent chocolat, à goûter sans hésiter.
Notes
Unicité: 5
Finesse: 5
Confort: 4.5
Intensité: 5
Impression générale: 5
Note finale: 24.5/25