Nat Kaw - 76% Herbal Nativo
Nat Kaw fait des assemblages de cacaos afin de proposer des saveurs distinctes. Dans ce chocolat “herbal”, l’objectif est atteint. Les saveurs de thé, thym, cumin et menthe orbitent autour d’un coeur qui rappelle le caramel.
C’est un chocolat extraordinaire par l’exploration et la diversité de ses saveurs. Cependant, à mon goût, son petit côté austère lui fait perdre la comparaison avec son équivalent “frutal” de la même marque.
Notes
Unicité: 5
Finesse: 5
Confort: 4
Intensité: 5
Impression générale: 4.5
Note finale: 23.5/25