Pacari - Chocolate con Guaviduca Andina - 60% Cacao
La guaviduca porte un bien joli nom – mais vous êtes très fort si vous savez de quoi il s’agit. Une recherche Google fait ressortir deux articles scientifiques parlant d’une essence de l’Amazone équatorienne, au nom latin de Piper carpunya (du genre des poivres), utilisée traditionnellement par les peuples Shuars pour soigner inflammation, plaies, et ulcères.
Je n’ai pas testé les effets médicinaux de la barre de chocolat. Au niveau de la saveur, la guaviduca apporte un mélange de menthe et de poivre, avec un fond de thé vert un peu amer, qui se mêle subtilement au chocolat Pacari.
Une barre unique et fine, qui joue dans la nuance et l’équilibre.
Notes
Unicité: 5
Finesse: 5
Confort: 4.5
Intensité: 4.5
Impression générale: 4.5
Note finale: 23.5/25