Victory 60% Floral
Malgré l’indication “floral” sur la boîte, ce n’est pas vraiment la catégorie dans laquelle je classerais ce chocolat. Il s’agit ici d’un chocolat qui s’inspire plutôt de céréales, comme du malt ou du quinoa, avec un petit côté fermenté qui rappelle le yaourt. La texture est plutôt mate, mais bien croquante.
Un bon chocolat, sans plus.
Notes
Unicité: 4
Finesse: 4
Confort: 4
Intensité: 4
Impression générale: 4
Note finale: 20/25